Restaurant Le Boudoir du Murtel
Une ambiance conviviale et chaleureuse
Restaurant Le Boudoir du Murtel
Une ambiance conviviale et chaleureuse
Restaurant Le Boudoir du Murtel
Une ambiance conviviale et chaleureuse
Restaurant Le boudoir
Les délicieuses saveurs du terroir Matheysin à la table du Logis hôtel Murtel
Elaborées à partir de produits frais de qualité et essentiellement locaux, les belles assiettes de notre chef sont servies dans la salle du restaurant très lumineuse largement ouverte sur la terrasse extérieure grâce à ses larges baies vitrées.
Ici, dans une ambiance conviviale et chaleureuse vous pourrez apprécier une cuisine généreuse qui fait la part belle au terroir local et se décline en une grande variété de menus pour satisfaire toutes les envies et tous les palais.
Menu terroir, menu gourmand, menu express pour le midi, menu veggie, menu enfant… Personne ne sera oublié !
L’environnement et les prestations du Logis hôtel Murtel se prêtent également à l'accueil de vos repas de groupes, réceptions familiales et séminaires en Isère…
N'hésitez pas à nous interroger et à nous faire part de votre projet pour que nous étudiions ensemble une solution adaptée à vos attentes et à votre budget.
Nos menus événement
La salade Matheysine, terrine au génépi, bleu Matheysin et ses noix
La caillette en croute et sa salade verte à l’huile de noix
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Le Murçon Matheysin et son fromage blanc à la moutarde à l’ancienne
Le tartare de bœuf Charolais coupé au couteau, assaisonné, avec ses noix de Grenoble et ses copeaux de parmesan, servis avec des frites
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La coupe Dauphinoise (boule noix, boule chartreuse, chantilly, coulis de chartreuse)
L’assiette de fromages affinés
Le fromage blanc à la crème
L’assiette de foie gras de canard maison à l’exotique et son mélange de fruits secs torréfiés
La buratta crémeuse et son tartare de tomate
Le tartare de poisson du moment façon Murtel, ses morceaux de pommes vertes, de mangues, passion
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Le pavé d’agneau en panure verte et son jus léger au thym
Le pavé de filet de bœuf sur canapé sauce Saint Marcellin
Le filet de dorade rôti et sa sauce au beurre blanc aux agrumes
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Assiette de fromages affinés (+4 €)
Le fromage blanc à la crème (+4€)
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La carte des desserts
Le wrap de poulet au chèvre, tomates séchées et sa sauce cocktail
La ballotine de saumon, crème ciboulette et oignons frits
L’entrée du jour
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La pièce de bœuf et sa sauce du moment
La truite du Valbonnais aux amandes et sa sauce miel moutarde
La suggestion du jour
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La carte des desserts « Nos délices faits maison »
Café gourmand (+ 1€)
2 boules de glace au choix
Le tartare de tomate et sa salade composée
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Wrap végétal et sauce veggie
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Sorbet
Salade de fruits
* Crème sans lactose sur demande
Retour du marché
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La suggestion du jour
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Dessert du moment
L’Île flottante
La mousse au chocolat
La panna cotta
Sirop à l’eau, jus de pomme ou orange
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Le steak haché
L’aiguillette de poisson pané
Le poulet pané
Servis avec des frites et salade ou garniture du moment
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Glace enfant
Nos cartes
L’assiette de foie gras de canard maison à l’exotique, et son mélange de fruits secs torréfiés ........ 19,50€
Le tartare de poisson du moment, aux morceaux de pommes vertes, mangues et passion ................ 17,90€
La buratta crémeuse et son tartare de tomate ...................................................... 18,50€
Le wrap poulet au chèvre, tomates séchées, sauce cocktail ............................... 14,50€
La ballotine de saumon, crème ciboulette et oignons frits .................................. 14,90€
La terrine au génépi, bleu Matheysin et ses noix ................................................. 14,50€
La caillette en croûte, et sa salade à l’huile de noix ............................................. 17,90€
Le tartare de tomate et sa salade composée ......................................................... 12,50€
Le retour du marché .................................................................................................. 9,90€
Plats
La suggestion du jour ........................................................................................................ 12,90€
Le wrap végétal et sa sauce veggie ................................................................................... 13,90€
Gratins
Gratin d’haché végétal aux légumes de saison ............................................................... 16,90€
Le gratin de ravioles du Dauphiné du moment ................................................................. 14,90€
Le gratin d'oreilles d'ânes ................................................................................................... 14,90€
Viandes
Le pavé d'agneau en panure verte, jus léger au thym ..................................................... 23,50€
La pièce de bœuf et sa sauce du moment ....................................................................... 19,50€
Le pavé de filet de bœuf sur canapé sauce Saint Marcellin ............................................ 24,50€
Le tartare de bœuf Charolais coupé au couteau assaisonné, aux noix de Grenoble
et ses copeaux de parmesan, frites ................................................................................... 21,90€
Murçon de pays, fromage blanc à la moutarde ancienne ............................................... 16,50€
Poissons
La truite du Valbonnais aux amandes et sa sauce miel moutarde ............................... 17,90€
Le filet de daurade rôti et son beurre blanc aux agrumes ............................................ 19,90€
Gambas flambées au pastis et au basilic ....................................................................... 23,50€
Garniture au choix
Poêlée de légumes selon arrivage
Gratin Dauphinois maison
Frites fraiches
La terrasse du Restaurant Le Boudoir du Murtel
Terrasse ombragée au bord de la piscine
